Кассы самообслуживания, бесконтактная оплата и беспилотные магазины: технологичность ритейла выросла на 12% за год

В условиях затянувшейся пандемии ритейл и общепит продолжают экспериментировать с нетрадиционными способами работы. В результате этих усилий коээфициент проникновения новых технологий в торговлю и общественное питание только за 2020 год вырос на 12%. Продукты, связанные с бесконтактными платежами и самообслуживанием, становятся все более популярными, поскольку их рассматривают как меры противодействия распространению вируса.

Построенный недавно в китайском Ухане госпиталь Хуошеншань был сразу оборудован собственным магазином без персонала, но с кассами самообслуживания. Такой же супермаркет открыт и в больнице Лэйшэньшань. В этих магазинах сделано все, чтобы снизить риск перекрестного заражения. Понимая, что коронавирус с нами навсегда, бизнес перестал откладывать внедрение новинок до лучших времен. Большинство предпринимателей осознали важность восстановления нормальной работы в условиях ограничений.

Два года не очень успешной борьбы с эпидемией побуждает все больше компаний использовать бесконтактное обслуживание. Больницы внедряют роботов для раздачи лекарств и еды пациентам, отели открываются в автономном формате, без персонала, кафе и рестораны запускают бесконтактную доставку через постаматы и беспилотные автомобили. Беспилотные фудтраки KFC уже год развозят заказы в китайских городах.

Беспилотные фудтраки KFC в Китае

Почему растет популярность касс самообслуживания?

Почему самообслуживание и бесконтактные технологии так быстро набирают популярность? Помимо упомянутых выше санитарных причин есть еще несколько важных факторов, способствующих росту спроса на системы самообслуживания.

Скопление очередей в час пик (с 18:00 до 20:00) или при проведении рекламных мероприятий.
Неэффективная работа «ручных» касс при обработке больших продуктовых корзин. Многие семьи предпочитают закупать продукты раз в неделю. Естественно, что объем такой покупки будет большой, и кассир будет обслуживать их дольше. Зона самообслуживания избавит других покупателей от необходимости ждать в очереди.
Растущая стоимость ручного труда. Стоимость работы кассиров достаточно высока, к тому же в непиковые часы трафик на кассах падает, и большинство кассиров простаивает. Установка касс самообслуживания может оказаться более рентабельным вложением, чем наём нескольких кассиров.
Долгосрочная выгода. Собранные ритейлерами данные показывают, что установка кассы самообслуживания в 1,5 раза повышает эффективность использования торговых площадей, поскольку традиционные кассовые зоны занимают больше места, чем устройства самообслуживания.

Киоски самообслуживания значительно сокращают очереди, повышают скорость расчетов и снижают затраты на оплату труда. Они удобны и для клиентов. Исследование Consumer Reports показало, что 75% опрошенных предпочитают пользоваться устройствами самообслуживания, поскольку они экономят время и исключают человеческий фактор.

Отвечая на запросы рынка, компания Telpo разрабатывает персонализированные системы самообслуживания и решения для цифровой трансформации ритейла. Специалисты Telpo учли антипандемические требования к оборудованию и обновили киоск самообслуживания. В конструкцию этой автоматической кассы включен дистанционный термометр для автоматического измерения температуры покупателей. Остальной функционал киоска не изменился, клиенты по-прежнему могут самостоятельно сканировать покупки и бесконтактно их оплачивать (по QR-коду, лицом или картой NFC).

Новейший киоск самообслуживания Telpo K5

Перенаправляя потоки клиентов в кассы самообслуживания, компании сталкиваются с необходимостью решать вопросы санитарной безопасности. Аналогичные проблемы возникают и при использовании билетных автоматов, банкоматов, информационных киосков в парках, метро, торговых центрах, музеях и других общественных местах. Исследования подтверждают, что вопросы распространения COVID-19 через терминалы тревожат и пользователей. Так безопасны ли устройства самообслуживания? Ответ — да! Но, разумеется, при должном уходе за ними.

Распространяется ли инфекция через касание к экрану?

Медики считают, что коронавирус сохраняется на поверхностях до 72 часов, и в некоторых случаях это может привести к инфицированию человека. Однако, это не основной путь распространения вируса. Респираторная и аэрозольная передача инфекции считаются гораздо более распространенными. Как сообщает «Нью-Йорк Таймс», «риск заражения потребителей через контакт с поверхностями по-прежнему низок», поскольку количество жизнеспособного вируса на предметах с течением времени резко уменьшается. Это означает, что шансы передачи инфекции через контакт с предметами изначально довольно низки даже без специальной санитарной обработки. А простые гигиенические меры позволят свести риск заражения к нулю и обеспечить безопасное пользование киосками самообслуживания.

Активнее всего в устройствах самообслуживания используется сенсорный экран. Его необходимо обрабатывать антисептиками хотя бы раз в 2-3 часа. Чтобы при дезинфекции случайно не повредить устройство, производитель систем самообслуживания Telpo советует тщательно соблюдать рекомендации поставщика относительно выбора средств и методов обработки экрана. Время от времени следует дезинфицировать и другие элементы устройства: POS-терминал, сканер штрих-кодов (если он не встроенный, а ручной), весы и иные поверхности кассы самообслуживания.

Касса самообслуживания Telpo TPS720 в микромаркете

Стоит ли говорить, что рядом с любым устройством самообслуживания обязательно должен быть установлен дезинфектор для рук, чтобы клиент перед использованием мог обработать руки антисептиком. Обязательное ношение масок в общественных местах и регулярное мытье рук значительно снижают риск передачи вируса через контакт с предметами.

Новые технологии — против COVID-19

Сейчас большинство киосков и касс самообслуживания активируются касанием. Это все еще самый простой и недорогой в реализации способ управления устройствами. Но на рынке уже появились решения, работающие без касания к экрану. Киоски самообслуживания с системой распознавания лиц и технологией оплаты лицом позволяют избегать не только контакта клиентов с персоналом, но и предотвратить передачу инфекции через контакт с предметами. Разумеется, в глазах потребителя такие системы имеют серьезное преимущество по сравнению с традиционным обслуживанием людьми.

POS-терминал оплаты лицом

Технический уход за терминалами самообслуживания не менее важен, чем санитарный. Системы климат-контроля и компьютерные кулеры со временем засоряются пылью, мелким мусором и начинают шуметь. Проблема решается регулярной чисткой и смазкой движущихся частей для уменьшения трения. Старайтесь не размещать киоски в помещениях с постоянной вибрацией, избегайте ударов по корпусу и транспортировки рядом с жесткими предметами. Неосторожное обращение с устройством может повредить внутренние компоненты и хрупкие конструкции.

Специалисты Telpo советуют не эксплуатировать на улице киоски самообслуживания без соответствующей степени защиты (как правило IP65), поскольку проникновение внутрь корпуса пыли или влаги может вызвать неисправность киоска. Это также не безопасно для пользователей.

Новейшая разработка Telpo, киоск самообслуживания K5, имеет специальный переключатель, защищающий устройство от перегрузки и коротких замыканий. Благодаря этой и другим мерам безопасности терминал работает стабильно без перебоев в режиме 24 х 7.