После снятия ограничений, связанных с коронавирусом, популярная международная сеть «Gagawa» открыла в Москве два новых ресторана. Расположенные в ТРЦ «Ереван Плаза» и ТРЦ «Columbus» эти рестораны стали шестнадцатым и семнадцатым по счету в российской сети «Gagawa».
Без надежного оборудования и профессиональной технической поддержки очень сложно организовать работу современного ресторана. Успешно сотрудничая с «Gagawa», группа компаний ККС поставляет сети ресторанов POS-терминалы и онлайн-кассы. Специалисты помогают открывать новые рестораны, выполняя пуско-наладочные работы, настройку оборудования и прокладку локальных сетей.

POS-терминалы и онлайн-кассы в сети ресторанов «Gagawa»
Сенсорные POS-моноблоки относятся к устройствам вида «все-в-одном». Они оборудованы дисплеем повышенной яркости с мультитач режимом, большим набором портов для подключения периферии. Все провода моноблока скрыты в подставке. Конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию в жестких условиях, не требует частого обслуживания. Предусмотрена возможность подключения внешнего оборудования: картридеров, дисплеев покупателя, дополнительных рекламных мониторов. Ресторанные сети выбирают эти POS-терминалы за их универсальность и способность выдерживать интенсивные нагрузки при эксплуатации в сложной среде.
Онлайн-кассы выбранной модели рассчитаны на использование организациями и предприятиями, работающими в сфере торговли, рестораном и гостиничном бизнесе. Оборудование соответствует требованиям 54-ФЗ, обеспечивает регистрацию и долговременное хранение данных о денежных расчетах. К преимуществам онлайн-касс этой модели можно отнести:
- Простой и понятный протокол управления кассой, использующий XML-данные.
- Универсальные программы и утилиты для интеграции в среду Linux и Windows, быстрой дистанционной диагностики и настройки ККТ.
- Высокая скорость и разрешение печати (203 dpi) для печати сложных изображений, штрих-кодов, графики.
- Возможность установки в горизонтальном или вертикальном положении, возможность крепления к стене (кронштейн включен в стандартную комплектацию).
Онлайн-кассы имеют систему мониторинга, которая информирует операторов по заданным электронным адресам и номерам телефонов о различных событиях и необходимых действиях с ФН. С системой мониторинга оператор вовремя узнает об отправке фискальных данных в ОФД или о необходимости принудительно их отправить. Журнал мониторинга ведется в удобном табличном виде и фиксирует основные события работы ККТ. Информация о событиях храниться в течении 5 лет и имеет систему автоматической очистки. Система мониторинга для онлайн-касс удобна для использования в крупных сетях ритейла и фастфуда.
Онлайн-кассами СПАРК оснащены московские рестораны сети «Gagawa», открытые в 2020 году после снятия коронавирусных ограничений. «Gagawa» – это турецкая сеть ресторанов формата fast casual, в которых готовят блюда из курицы. Новые рестораны в Москве расположены в торговых центрах «Ереван Плаза» и «Columbus». С их открытием число заведений в российской сети «Gagawa» составило 17 штук.
Группа компаний ККС поставила для «Gagawa» онлайн-кассы СПАРК и POS-терминалы, а также активно помогала проводить настройку и запуск оборудования, прокладку локальных сетей. Благодаря профессиональной технической поддержке удалось в сжатые сроки организовать работу новых ресторанов.