Кафе самообслуживания (вендинговые аппараты + столики)
Девген писал(а):Мне думается вложений многовато на такой вид деятельности(общепит).
Скоко думаете поставить автоматов?Кофейник, снековых-2, горячие обеды-1, это по минимому.
И сравнить если 2 работника , чайник, микроволновка.холодильник -ветрина и холодильник под напитки
С продаванами тоже много проблем, пока хороших найдешь, много клоунов приходится перебрать. В такомм бизнесе трудно контролировать их левак, трудно проследить чай-кофе-пирожки налево, чтобы работник не проё..ывался и т.д. Так что вложения то конечно больше, нежели вариант с продавцами, но вполне возможно в некотором случае это будет выгоднее. Да, и девочкам-мальчикам еще надо платить, а это расходы. А еще они хотят отдыхать, болеют и просятся в отпуск *)
Boltos писал(а):Девген писал(а):Мне думается вложений многовато на такой вид деятельности(общепит).
Скоко думаете поставить автоматов?Кофейник, снековых-2, горячие обеды-1, это по минимому.
И сравнить если 2 работника , чайник, микроволновка.холодильник -ветрина и холодильник под напитки
С продаванами тоже много проблем, пока хороших найдешь, много клоунов приходится перебрать. В такомм бизнесе трудно контролировать их левак, трудно проследить чай-кофе-пирожки налево, чтобы работник не проё..ывался и т.д. Так что вложения то конечно больше, нежели вариант с продавцами, но вполне возможно в некотором случае это будет выгоднее. Да, и девочкам-мальчикам еще надо платить, а это расходы. А еще они хотят отдыхать, болеют и просятся в отпуск *)
Да знаю я это все:),сам занимался магазинами -продукты.Так что о человеческом факторе знаю .
кстати, сравнение как сравнение- вложение в осн.фонды с окупаемостью 2.5-3года - нормально, а с учетом, что кроме з.платы экономим на оборудовании, которое нужно в обычной "схеме"+ 25тыс.- это одного человека? (а если мы работаем с 9 до 22 ч.?) Если быть бы уверенным, что народ примет пиццу из аппарата вендингового, то я бы поставил на пиццемат.
Интересно, а "блиноматы" бывают? *)
Интересно, а "блиноматы" бывают? *)
gleb писал(а):про пиццемат, у них написано: "отсутствие процесса заморозки".
ясно, на фига ее замораживать-то?
а вот от про "отсутствие разморозки" ничего не сказано.
если там лежат замороженные пицки, то все становится ясно с временем, но за что тогда такая цена???
поеду разоблачать!
Общем я как понел, заготовки для пицы охлажденые типа в вакууме,и могут хранится 30 суток в автомате, и раз они не замороженые то быстро готовятся , именно тенами а не микроволнами.
Вернуться в «Вендинговые автоматы»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей